2016-09-15から1日間の記事一覧

天皇の料理番（杉森久英）

読書

明治２１年に福井県の料理屋の次男として生まれ、大正期から昭和初期にかけて宮内省主厨長、すなわち「天皇の料理番」を勤めた秋山徳蔵氏の経歴をもとにした小説です。実在の人物であり、実際の経歴からは逸脱していないものの、細部はフィクションであると…