書評家として時代小説にも詳しい編者による「食べ物をテーマとした時代小説アンソロジー」です。「食べる」という行為は、人間生活の基本であるにもかかわらず、いや基本であるが故にか、時代や身分、環境、職業によってさまざまな意味を有しているようです…
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