りぼんの読書ノート

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2018-09-27から1日間の記事一覧

カレーソーセージをめぐるレーナの物語(ウーヴェ・ティム)

ドイツと言えばソーセージですが、地名を冠したテューリンガー、ニュルンベルガー、フランクフルターや、製法や材料に由来するヴァイスヴルスト、レバーブルスト、ブルートブルストなどと比べると、北部で人気のカレーソーセージというのは、ちょっと格が落…